看到灶台邊有一袋子土豆,她眼睛一亮,心中頓時有了主意,今天就做一個土豆片香鍋吧,又下飯,而且還好吃。
於是手裏拿出幾個土豆後,沒幾下便削好皮,切片放在水裏浸泡去掉澱粉。
她的廚藝是上輩子落魄時,去大酒店去當廚師學的,說是廚師,其實就是一個打下手的工作,但是那麼些年,該學會的都學會了!
尤其她這個人,還特別愛吃,有什麼好吃的,都喜歡自己做着試試,這麼久了,腦子裏的作菜方法,實在是太多了。
對了,她可以利用自己這一點賺錢啊!
想到這裏,她雙眼發亮,好像已經看到了錢途!
不過看到這一貧如洗的家裏,她也明白,急是急不來的,需要一步步來走,心中一定,便開始做起飯來。
先用瓮里的小米麵做了幾個鍋貼餅,在爐子上烤的鮮香酥脆,然後去門外摘了一點辣椒了大蒜。在這個年代,這邊家家戶戶,房子上總是會掛一些長串的大蒜和紅彤彤的辣椒,也是一種風俗,辣當然也能吃得了,這就是連翹今天要做的,就是利用辣椒的鮮味辣味去提亮土豆片,讓普通的土豆也變得好吃。
一切準備工作做好後,連翹舀了點豬油,然後在鍋底抹了薄薄的一層,姜蒜蔥一撒,出了香味後,便立刻撒上辣椒,一股刺鼻的香辣味便出來了,鍋里紅紅綠綠很是好看,這個時候把土豆往裏面一放,加上調料炒幾下,用力掂起鍋,來回翻炒起來,待到土豆快熟的時候,放到自己家裏的一個小鐵鍋上,慢慢焗熱,聽着下面茲拉茲拉的聲音,聞着香氣撲鼻的美味,頓時連翹整個人才感覺到真正的活了起來。
就在這個時候,王玉蘭和連貴回來了,不過後面還跟着一個人,進了院子,連翹才看清楚,原來是李嬸子。
看到這個李嬸子,連翹想立馬拿着掃帚把她打出去,不過現在她已經過了那個衝動的年紀了。
於是她眼神一斂,含笑迎了出去。
「哎呀,這是連翹吧!長着這可水靈,嘖嘖嘖,怪不得,好多人托我打聽呢?看着小模樣俊的,這要是誰能娶上,還不得疼的跟寶似的!」
眼睛上下打量着連翹,雙眼放光,更像是在打量一個值錢的事物,怎樣能讓她賺到更多,這個李嬸子,說白了就是村裏的媒婆,哪家有姑娘,只要沒結婚,都是被她惦記的對象。
像連翹這種的,家庭環境不好的,但是人長得卻出奇的好,正是那種大戶家喜歡的種類。
連翹在聽到李嬸子說完這話後,低下頭,眼睫毛一顫一顫的,心裏卻在冷笑不已。
這個樣子看的王玉蘭立馬心疼了起來,想起了自己閨女對顧家的親事不喜歡,病還沒好,這李嬸子還這麼說,她這個做娘的,怎麼能依。
「李嬸子,你看這也到飯點了,有啥事下午再說,我還得趕快給我家囡囡做飯呢!」