華娛之黃金年代第一章 易青

    測試廣告11984年，京城。筆神閣 www.bishenge。com

    初春的天氣，乍暖還寒，皇城根兒底下的老百姓尚未褪去冬裝，一眼望去，滿大街都是極具時代特色的國防綠軍大衣，舶來的時尚，尚未波及到京城這座六朝古都。

    時間過了下午五點，天色漸暗，路上滿是自行車的呤呤聲，宛如一股洪流，席捲着京城大大小小的各條大街。

    崇文門外一家國營飯店的後廚，人們正進進出出的忙活着，各自操持着手頭的活計，有條不紊，廚房的一角，易青手腳麻利的歸置着洗淨的菜蔬，抬頭看看時間，抄起灶上放着的一個搪瓷缸子，朝着水房那邊走，一邊走，一邊從口袋裏翻出一個小紙包，將裏面的茶葉倒進去少許，接上水，沏了滿滿一缸子。

    剛沏好茶，後廚的門帘被人挑起，一個中年人走了進來，頭髮已經花白，可精氣神十足，腰板挺得倍兒直。

    「師傅！」易青連忙過去，接過中年人手裏的挎兜，小聲說，「剛才王經理來了。」

    中年人叫宋元，這家國營飯店的後廚班長，官不大，脾氣不小，王經理則是這裏的負責人，飯店裏的人都知道這倆人是死對頭，一天要是不掐上一回，彼此都不痛快。

    宋元嗯了一聲，顯然沒當回事，拽過一把椅子坐下，端起搪瓷缸子，朝易青看了眼，滿意的笑了。

    「都別抻着了，眼睛裏面得有活。」

    後廚眾人聞言，動作立刻變得更加麻利，別看宋元沒有行政級別，可手藝在京城勤行裏面那是有一號的，作為一家飯店的主廚，那可就相當於是靈魂人物，只要進了這個門，就是他的天下，這也是為什麼王經理一直看宋元不順眼，卻奈何不了他的原因。

    好些主顧就是衝着人家的手藝來的，絆倒了宋元影響生意，影響生意也就影響業績，影響業績也就影響政績。

    作為新時代的官僚，王經理還是能分得清孰輕孰重的。

    易青負責的是切墩，本來他是不用幹這種活的，別看他年紀不大，卻是宋元徒弟里手藝最好的一個，已經夠資格上灶掌勺做大師傅了，可他這人閒不住，真要是讓他跟廚房裏吆五喝六的拿大，他自己都能彆扭死。

    噹噹噹噹！

    易青下刀飛快，只片刻的工夫，手邊的幾樣菜蔬就被他切成絲，切成丁，切成片，宋元在一旁看着，越發滿意。

    正忙活着，門帘一挑，易青剛剛提到的王經理走了進來，倆眼踅摸一陣就瞄上了宋元，頓時拉長了臉：「老宋！你看看現在都幾點了，你才過來上班，當單位是你們家啊。」

    宋元連眼皮都沒抬，慢悠悠的回了一句：「晚了？耽誤誰的事了？就算真耽誤了，我擔待着就是了，用得着你上躥下跳的！」

    王經理被不輕不重的懟了一句，剛要呵斥，想到正事又忍住了：「我不和你鬥嘴，208來了桌很重要的客人，上面打招呼了，要我們招待好，你趕緊上灶，撿着拿手菜安排幾個，清淡些的！」

    宋元雖然和王經理不對付，可正事上卻從來不馬虎，後廚是他負責的，這邊出了事，砸的可是他的招牌。

    「青子！聽見沒有，把切墩的活給胖子，你掌勺，人家既然沒點，你就看着安排幾個拿手的！」

    易青聽了，知道那兩位是在鬥法，卻也沒當回事，答應一聲就要往爐灶那邊走。

    王經理見狀，急忙攔下：「老宋！我說話你是沒聽見怎麼着？我讓你上灶，這桌客人可都是頭面人物，伺候不好，你擔待，還是我擔待！」

    宋元瞥了王經理一眼，說：「後廚這塊兒我說了算，青子，還愣着幹什麼！」

    哎！

    易青應了一聲，也不理會王經理，走到灶前便忙活起來。

    「你~~~~~~」

    王經理指着宋元，可宋元根本就不搭理他，只是優哉游哉的喝着茶水，知道奈何不了對方，黑着臉走了。

    「師傅！其實您也沒必要跟他對着幹！」易青等王經理走了，這才看似很隨意的說了一句。

    整個後廚，能這樣和宋元說話的，也就只有易青了，這是別人羨慕不來的，論廚藝，人家的最好，論眼力見，別人瞧不見的地方，跟人家眼裏那全都是活，這樣的徒弟，哪個師傅不喜歡。

    「我就瞧不上他那副小人得志的嘴臉，什麼玩意！」說完，大概是覺得話有些偏，「干你的活，大人的事，你別跟着摻和！」

    宋元的性子老派，勤行賣的是手藝，憑什麼一個四六不懂的人在他的頭上拿大。

    易青聽了一笑，也沒再說什麼，點一下就好，他知道宋元聽進去了，要是說的多了，反倒是壞了他們師徒的情分。

    「師傅！外面誰來了？姓王的這麼上心。」

    「誰知道呢，我進門的時候，瞧見了幾個老頭兒，大概說的就是他們了！」

    「說不準還真是大人物呢！」

    易青說着話，手裏的動作卻一點兒不慢，只片刻的工夫就擺弄好四道熱菜，那邊胖子切盤的四道涼菜也都準備好了。

    「走菜！」

    幾個幫廚的趕緊上前，端着送到了窗口，自然有服務員在外面候着。

    「青子！主菜做什麼？」

    易青想了想，說：「溜個桂魚片，然後在做個蝦蛄芥菜湯，齊活了！」

    「不賴！夠出師的了。」

    易青笑了一下，沒有接話，以他的手藝，其實早就可以出師了，只不過他心裏清楚，宋元並不希望他走，有他在，宋元在後廚能輕鬆許多。

    對此，易青並沒有覺得不滿意，剛重生到這個時代，如果沒有宋元的照顧，他也許早就隨着那場病去了。

    沒錯，易青並不是這個時代的人，他來自三十六年以後。

    前世的易青沒什麼特別，出生，長大，上學，當兵，退伍，為了生活學了門手藝，連他都沒想到自己會有當廚子的天分，20歲進廚房，從刷鍋洗碗開始，配菜，切墩，一路熬到了燕京城一家五星級酒店的主廚。

    對自己的生活，易青非常滿意，每天上班，下班，他倒不是喜歡有規律的生活，關鍵是省心，至於興趣愛好，也就是去ktv唱唱歌，在家裏看看書，看看電影，炒炒股，說到炒股，易青很有自知之明，知道自己沒什麼神通，也就是小打小鬧，說起來頭頭是道，中國，乃至世界股市的發展史，能把不懂行的侃暈，可不過就是個嘴把式，多年下來鬧個不賠不賺就很滿意了。

    日子過得悠閒自在，如果不是因為遭遇意外重生，他本來打算在十一黃金周和那個見過幾次面，彼此感覺都還不錯的對象結婚了，還計劃着出國旅遊，結果~~~~~~~~~

    雖然遭遇了重生這種低概率的事件，不過易青對前世倒也沒什麼留戀，父母去世的早，又沒有兄弟姐妹，和未婚妻的感情一般，倆人的結合不過是年歲到了，再不結婚就趕不上這一茬