食戟之料理的領域第十五章 「食戟」の研習「山龍鍋」與「海龍鍋」（上）

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    「聽說了嗎？有人挑戰第八席久我照紀。茶壺小說網 www.chahu123.com」

    「「食戟」的菜品是四川料理，久我照紀的強項。那挑戰者真是無畏且愚蠢。」

    「那可不一定，據說挑戰者是華國來的交換生，人家也是擅長中華料理。是吧，二階丸。」

    「隔壁班的人說是他們那班的，是個挺漂亮的女生，他們還說還有好像北條美代子對那女生挺恭敬的。」

    「中華街北條樓的北條嗎？能讓那個女人臣服實力應該不錯呢。」

    「你們都沒好好看雙方的賭約嗎？久我照紀付出的是第八席席位和中華料理研究會的招牌，對方付出的是華國帝都滿漢樓3%的股權和一本古食譜孤本。對了，那女生叫向婷婷……」

    「有華國餐館股份，應該是華國料理世家吧，這樣算不算是討伐之戰？」

    當「食戟」通告發佈後，遠月學園隨處都有談論這場「食戟」的學生。

    於此同時，「食戟」中的主角之一久我照紀正在一間小會議室接受問詢。

    「久我，這次「食戟」影響很大，已經不光是十傑席位的問題了，你到底有多少勝算？」睿山枝津沉聲問道。

    「可惡！我一定會贏的！」久我照紀咬牙切齒的喊道。

    「現在不是你說贏就能贏的，」睿山枝津把一疊文件丟在桌子上，「你知道十傑席位的變動對我外面企業的影響有多大嗎？雖然我和你沒經濟交集，但外面那些小股民可不這麼想，「食戟」消息出來二十分鐘，我餐廳的股價就跌了4%，明天還不知道跌多少呢。」

    「你的股票關我什麼事！」久我照紀別過頭。「反正我會贏下「食戟」的。」

    「睿山學長，現在是討論十傑席位對遠月學園影響，我們要評估所有可能，而不是關心你私人的利益。」薙切繪里奈接着對久我照紀說，「「食戟」已經成立，我們也不可能給予你幫助，而且據我了解，你的在中華料理研究會的行為確實有所商榷。這次「食戟」總帥已經確定會擔任評審。」

    「一色慧，向婷婷的轉系考核的考官是你，她也住極星寮。你有什麼要說的嗎？」睿山枝津繼續打探情報。

    「現在我們必須秉持中立，所以你們要聽的話，久我照紀就必須先離開。雖然我一直覺得婷婷醬不會在乎這些。」

    關於婷婷醬的情報是必然會交給十傑評議會，因為將影響以後遠月學園的運營，但「食戟」又必須公正，久我照紀需要避嫌，之後也其他十傑也不會私下給久我情報。

    久我照紀冷哼一聲，起身離開會議室。

    等會議室的大門從新關閉，沉吟一會，一色慧正色說出他的判斷。

    「我認為久我大概率會輸掉「食戟」，但我無法判斷婷婷醬會拿出什麼料理衝破久我照紀那極致的辛辣，這就是我的判斷。」

    「另外還有我這裏有一份，向婷婷提交的加急食材採購單。裏面的食材種類繁多，有大量的華國特產食材，有些食材在遠月是特供十傑的。而且她要求分期付款。」

    睿山枝津接過清單看了一眼。

    「從我配額里出吧，反正看她的賭注也不像沒錢的人。她贏了當我賣新十傑一個人情，輸了我可以多收一個能威脅到久我照紀的手下……」

    極星寮，睿山枝津口中的『有錢人』，正在為錢不夠而頭疼。

    「唉，想不到才到和國三天，我就花掉本來一年的開銷，希望這次能賺回來……」

    婷婷醬現在盯着面前的幾口砂鍋。文緒太太和北條美代子坐在餐桌上。

    「婷婷醬！你真的發起「食戟」了！」

    吉野悠姬衝進餐廳，準備抱住婷婷醬

    「我還以為你會等幾天呢……」

    婷婷醬轉身擋住吉野悠姬的『偷襲』，就看見極星寮的其他人也走進餐廳。

    「稍微等一會，今天有特供料理哦！」

    不一會婷婷醬分別端上兩個砂鍋，然後掀開鍋蓋。

    「好了，來試試，小當……啊！不對，是婷婷特製寶山飛龍鍋和蒼海水龍鍋！」

    「這是山珍砂鍋和海鮮砂鍋！這丸子是什麼做的？」

    吉野悠姬問道。

    「是龍蝦貢丸！美代子醬幫我用新鮮的龍蝦肉打成的。」

    婷婷醬說着又端出一盤麻婆豆腐，

    「先吃麻婆豆腐再喝山珍鍋哦~」

    眾人聽從婷婷醬的話，先盛了一碗麻婆豆腐，一勺入口。

    「嗚~啊~哈哈~」極致濃郁的麻和辣來口中爆炸，所有人都覺的口中猶如有火焰燃燒，然後一股鮮味蔓延開來，酥脆的絞肉宛如跳動的火星。

    眾人突然感覺身處火海，面前是一隻涅槃重生的鳳凰振翅於飛，鏘鏘爾鳴，零星的火星撲向眾人。接着火鳳展翅沖向眾人，那灼熱直接焚滅眾人的衣衫，所有人赤身果果的承受火鳳的衝擊！

    「嗯，不要啊~」吉野悠姬、田所惠更是叫了出來。

    北條美代子、榊涼子也緊閉着嘴，發出了悶哼。

    文緒太太和男生們則是青筋暴起淚流滿面，但還一勺勺的往嘴裏送。

    「這藥下猛了？」一臉汗顏的婷婷醬小聲嘟囔了一句。

    等眾人吃完緩了兩分鐘。

    「讓人臣服，極致的辣和麻就是這樣的嗎，但真的很好吃。還有完全融合的鮮……夠辣、夠麻、夠燙讓人慾罷不能……」

    丸井善二不愧味覺博士之名，

    「辣、香、色、燙、麻、酥六味我知道，但這道麻婆豆腐里的鮮味是怎麼回事？」

    「呵呵，不錯嘛，丸井同學竟然知道六味一體的「魔幻麻婆豆腐」，」

    婷婷醬誇了丸井善二一句，然後解釋道：「六味一體的「魔幻麻婆豆腐」是華國清末期的食譜了。在華國只要到一個二級川菜館就能吃到。老菜譜用的是大豆絞肉，但現在廚師已經可以用真正的絞肉做出酥這一味，就是稍微有點費事。

    這道麻婆豆腐一般在華國的一級和特級餐館才會吃到八味麻婆豆腐，加入了鮮和嫩兩味，嫩就是用更嫩的豆腐，在和國我沒找到，所以用和國的雞蛋豆腐代替，當然我還做了調味處理。而鮮味我是用的這個……」

    說着婷婷醬拿出一個盤子，裏面放着幾塊肉凍。

    「是肉凍？」

    「對，這是雞肉凍，都是我做的純天然高湯精華。也是我未來的「副業」，這個之後再說……」

    「向丫頭，麻婆豆腐是美味，但大晚上這麼辛辣的料理你是不打算讓婆婆我睡覺了，明天早上起來屁股也會難受。」

    文緒太太插嘴道。

    「我早就想到了，」

    婷婷醬賣萌做了個鬼臉，指着桌上的砂鍋說：

    「現在請喝寶山飛龍